当园艺遇上咖啡——藏在魔都市中心的弄堂

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当园艺遇上咖啡——藏在魔都市中心的弄堂

藏在上海市中心弄堂里的咖啡

当园艺遇上咖啡

当园艺遇上咖啡——藏在魔都市中心的弄堂

本期采访了上海市中心藏在弄堂里的一家咖啡馆,和其室内极富现代感的设计相佐的是室外的各类盆栽,大型植物。

当园艺遇上咖啡——藏在魔都市中心的弄堂

老板娘本身喜爱园艺,又想着开一家咖啡店,既照顾生意又能照料这些植物。起初花也经常蔫,慢慢老板娘感染了身边的伙计,喜欢拈花惹草的员工多了起来,大家都会帮忙照料。

老板娘有空就会亲自照顾植物,修剪枝叶,浇灌花草。

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咖啡馆有两层,耐用的水管加上多浇灌模式的水枪让她非常享受浇水乐趣。

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三种模式,可进行柔和浇灌、大面积浇灌、清洁冲洗等不同工作内容。

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员工们也乐在其中。

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豪华型超细喷雾,照料敏感植物。

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咖啡馆,自然少不了咖啡豆,将咖啡豆种子搅拌到泥土中, 还可进行咖啡花的种植。

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树龄4-5年的咖啡树都会开花结果,气味上与茉莉花较为相似,开花时紧生于咖啡树枝呈簇状。白色的花瓣及清淡的茉莉花香,显得高贵优雅,花期极短约3-5天。咖啡开花后,便由咖啡绿色小果实取代,经几个月后转变成红色成熟可采收的熟果。

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