平均60岁:即将消失的龙井采茶“候鸟”-发现头条

平均60岁:即将消失的龙井采茶“候鸟”

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平均60岁:即将消失的龙井采茶“候鸟”

三四月,进入淘宝天猫的春茶销售旺季,也是西湖边明前龙井的采摘旺季,而在每一泡茶的背后,有一群候鸟一样的采茶女,被当地茶农称之为“蹲茶女”。她们从家乡出发,从春分忙碌到谷雨,一直在追逐春天的脚步。3月22日,是杭州西湖杨梅岭村的龙井茶开采的日子,65岁的“蹲茶女”舒菊仙,从2001年开始,每年雷打不动的从家乡衢州来此,开始为期一个月的“候鸟式”采茶。

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3月20日,衢州市杜泽镇,菊仙正在准备行李衣物,以及给东家的土特产,包括椪柑和红薯干,雪菜和辣椒酱。这样的行为一直为东家所称道。

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临行前偷得的清闲,菊仙前去隔壁的板桥镇看戏,这一天赶上衢州婺剧团三下乡,剧目是《铡美案》。正看着戏,她突然被人搭话,原来是去年春茶季一起采茶的小姐妹。不过小姐妹今年家里盖新房子,无法同去采茶了。也许再过5年,“蹲茶女”这个词就会变得让人陌生。

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今年的春茶候鸟季过后,菊仙会返家进行枇杷采收,7月将再次离家,过种稻的候鸟季,然后再次返家采收椪柑。每次离家,她最担心老公,加上今年椪柑滞销,她临走了还在不停拨弄满屋的椪柑。年轻时,夫妻二人是游走大江南北的放蜂人,如今只有她坚持做着候鸟式的工作。

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3月21日清晨,菊仙提着行李从家里出发。据说今年的“蹲茶女”,只到了去年的4成人数,大部分人都已经没有力气,或者没有耐心从事这样的劳作。东家希望菊仙找到7位“蹲茶女”,但菊仙只能找到3个人。

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她提前约好了“太真洞-龙游”的私人公交车,四个人在村口边等车,边谈论票价太贵的问题。她们这样半路搭车到杜泽镇,要6块钱,而从杜泽去杭州的中巴车,票价也不过65块。3月21日中午11点半,菊仙一行人的大巴车抵达钱塘江边的杭州九溪。这一天的九溪公交车站,有大量采茶候鸟抵达,等待各自东家接上山。

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在杨梅岭的17年间,菊仙换了三个东家。她在第一个东家只做了一年,因为饭菜太差,吃不饱,在第二个东家做了一年,因为茶园山高路难走,只好放弃。如今这个东家会照顾她们爱吃辣的口味,让菊仙觉得很贴心。东家和“蹲茶女”们像一家子人一样在一个桌上吃饭,算是接风。

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3月22日,菊仙一行人6点就出发。东家的茶园在杨梅岭村前往九溪烟树的路边山上,海拔大约100米,但山路难行,要步行大约40分钟,穿过多片密林。

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17年的采茶经验,菊仙练就了双手采茶的功夫。她每天要在茶山上站10个小时,平均采6斤鲜叶,不过报酬仅从25块一天到如今的130块一天。

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对菊仙来说,今年70岁的应树煜既是她的东家,也是她的老大哥。应师傅会跟菊仙一起采到上午9点,然后把茶叶带回去炒制,这样一天往返四次,才能保证当天采的茶当天炒。

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因为山高路远,为了不耽误采摘,“蹲茶女”的中饭就在茶园里解决。随着清明节临近,茶园气温升高,茶芽长势好,她们花15分钟吃饭,也不休息就继续采摘。

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每年来杭州采茶,让菊仙对杭州也很熟悉,她去过西湖,灵隐寺,也知道马云的阿里巴巴。采茶季节,无论晴雨都不能停工,她正在试穿从淘宝上买来的网红款飞碟雨衣。

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近几年,农村经济条件也越来越好,为什么还要坚持外出采茶?菊仙说,一是闲不下来,二是向往外面的新鲜事物。快乐采茶就当是养老啦。

每天一点小惊喜,让生活更美好。

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