手机拍出“色香味型”|诱人美食,就这么拍

手机随拍美食,很多伙伴应该都拍过。

无论是晒大餐,还是家常小菜,想将生活中这些美食,拍出诱人的感觉,我们可以从“色、香、味、型”的展现入手。

手机拍出“色香味型”|诱人美食,就这么拍!_新浪众测

一、拍出诱人色彩|表现“色”:

色香味中“色”字排第一,说明菜肴的色彩很关键,想拍出菜品的诱人色彩,可以从用光、背景、饱和度上想办法。

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1-利用好“自然光线”:

日常生活中,我们可以借助窗边的自然光拍美食,非常柔和,色彩很自然。

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或者是一束阳光透过窗边,照在美食上。

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此外,在餐厅中拍摄时,可以借助灯光,射灯,拍出诱人的色泽感。

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2-借助干净背景或虚化背景:

拍摄时尽量寻找干净简单,不乱的背景(比如:墙面、桌面等),且色彩尽量与美食形成对比。

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如果实在找不到干净的背景,我们可以“虚化背景”来突出美食。

▼手机拍摄“虚化背景”技巧:

1-利用手机“人像模式”(适合拍结构边缘简单食物)

2-拍摄时,手机镜头尽量靠近主体食物,对好焦后,背景会相对虚化。

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3-加强食物色彩明度,饱和度:

手机拍美食时,要比平时拍摄时略加些饱和度,会让食物看上去更诱人。

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1)前期拍摄,加强饱和度:

如果只是随拍美食,可以打开手机相机自带的滤镜。

▼比如:iphone手机自带“鲜明”滤镜,很适合拍美食。

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2)后期制作加强美食色彩明度

也可以通过手机后期提亮,加对比度,也能提高美食的色彩明度。

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▼以手机后期工具snapseed调片为例:

1-打开snapeed,点击“工具”

2-选择“调整图片”

3-根据原图分别调整:亮度、对比度、饱和度、氛围

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二、拍出诱人气氛|表现“香”

这里的“气氛”是指可以烘托美食的元素,比如:“香气四溢”的热气。

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同样的一张照片,有无热气,的确能影响观者的感觉。

比如:同一屉包子,哪种感觉更“诱人”?

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▼手机拍出热气效果,2个关键点:

1-借助侧逆光,拍出“热气”质感

2-借助相对暗色背景,与热气形成对比。

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▼手机后期添加“热气”特效:

这种热气效果我们可通过手机后期添加,比如:下面这张汤圆图

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▼通过后期加上热气:

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▼具体制作方法,可点击下文:

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只需一招,让你的随拍美食照“香气四溢”!

饭前,手机“先消毒”!估计好多伙伴都有这“习惯”吧?  看到满桌的美食,必须先拍张照,管他是满

三、拍品尝、制作美食|表现“味”

味道,需要在“制作”时添加作料中产生,需要“品尝”后知道。

我们可通过拍摄制作和品尝美食的画面,来表现诱人的“味道”。

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1-拍摄制作美食:

制作的过程,一般可选择“局部特写”来表现。

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2-拍摄品尝美食:

品尝,不一定非要“大快朵颐”,万一吃像不美呢!有个小技巧,只需一个动作——拿起食物

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无论是筷子夹,还是用勺子、叉子,在拍摄时,加上这个动作,就能让静物美食,马上有种即将被品尝的感觉。

▼比如:下面两图前后对比

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四、2种构图、角度|表现“形”:

前面有了“色香味”,最后的“形”,咱们就靠构图和拍摄角度来决定,看看怎么把食物拍的“有型”。

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1-巧用两个拍摄角度:

拍美食,有两个常用的角度,可以针对不同形态的食物来选择。

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1)侧面拍|更立体、层次:

如果要拍的美食有些高度,可选择从侧面拍,且镜头靠近,背景能相对虚化,画面更有型,有层次感。

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2)由上至下“俯拍”:

手机俯拍时,保证与桌面水平,无论是拍全景,还是个别菜,都比较实用。

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2-根据“盘型”构图拍:

最后我们说说构图,方法虽很多,为了避免大家拍摄时发蒙,小月有个“独门”小技巧,比较通用——根据盘型决定构图

1)圆形的盘子|拍一半:

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2)长条形盘子|对角斜拍:

无论是鱼型盘,还是细长条的盘子,拍摄时避免垂直正拍,会很死板,我们可以对角斜拍。

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因为从构图上讲,垂直平行的构图给人稳定平衡的感觉,而对角的构图往往有种“动感”。

▼比如:我们看看两张不同构图对比

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文|岳小月 图|部分来自网络

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