天猫携手六大国字头机构推进国民营养计划

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天猫携手六大国字头机构推进国民营养计划

临近春节,食品是年货中的主力军。但如何才能避免“每逢佳节胖三斤”?日前,天猫和来自中国疾控中心营养与健康所、中华预防医学会健康传播分会等6家国字头权威机构,根据天猫年货节大数据体现的消费趋势,共同发布“低盐少糖、综合膳食”的健康饮食专家建议,让国人在春节期间,既能够品尝美食,同时保持健康体质。

这是天猫协助推进国民营养计划落地的切实行动,今后还将用大数据反哺企业,推进品牌生产健康食品,为倡导健康膳食、提高国民体质作出更多努力。

1月24日,中国疾病预防控制中心营养与健康所、中华预防医学会健康传播分会、中国营养学会营养与慢病控制分会、科信食品与营养信息交流中心、中华预防医学会健康促进与教育分会和食品与营养科学传播联盟六家机构在北京联合发布“慧选营养,健康过节”——2018春节食品消费建议,根据天猫发布的食品消费大数据,给出精准的节日食品消费建议,倡导膳食多样化、均衡搭配、三餐有度。

现代社会,过度追求“重口味”,成了很多人刺激味蕾的饕餮依赖。营养专家们建议:节日期间,要照顾一下自己的胃、肠、肝、胆、肾,尽量避免或控制高油、盐、糖的“重口味”食物的选择和摄入。

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选择食物时,应特别注意食物中油、盐、糖的含量,为了健康,养成清淡的饮食习惯;

《中国居民膳食指南(2016)》推荐,成人每天食盐不超过6克;烹调油用量在25-30克之间;添加糖每天摄入不超过50克,最好在25克以下。

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中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强

中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强表示,天猫年货节大数据显示,食品消费在年货消费中占据第二位。食物的选择,影响着每个人的健康。我国2017年发布的《国民营养计划(2017-2030年)》中,强调构建信息共享与交换机制,推动互联互通与数据共享,以及强化营养知识普及,引导科学消费。为配合国民营养计划,为公众及时提供科学、可操作的营养信息服务,过一个营养健康的春节,营养、慢病防控、健康传播领域六家机构联合发布该建议。

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天猫食品高级运营专家董云鹏

天猫食品高级运营专家董云鹏表示,随着移动互联网的普及,年货消费也逐渐搬到线上,而覆盖全球的消费平台沉淀下来的年货消费大数据,也让我们得以窥见现代公众对食物的消费习惯和消费偏好。为响应国民营养计划,天猫愿意与专业机构携手,在拥有5亿活跃用户的消费平台上,为公众提供科学、可操作的食品消费建议和营养信息服务。

“食品行业的相关部门,一直希望引导企业在生产时减少糖盐的含量,但企业担心用户接受不了,不敢贸然作出改变。如今有了天猫的消费数据佐证,消费者越发喜欢健康食品,就可以督促企业朝这个方向转型。”中华预防医学会健康传播分会副秘书长崔伟表示,企业越大责任越大,天猫作为最大的消费平台,能承担起引导公众健康膳食的社会责任,数据反哺企业指导生产值得期待。

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